Söke Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ile Aksaz Turgut Reis Ortaokulu’nda gerçekleÅŸtirilen etkinliklerde Doç. Dr. Yeliz Tekgül Barut, “Mikotoksinler ve Gıda GüvenliÄŸi” konulu söyleÅŸilerde öÄŸrencilere bilgilendirici sunumlar yaptı. Gıda üretim süreçlerinde büyük önem arz eden mikotoksinlerin saÄŸlık üzerindeki etkilerini ele alan Barut, öÄŸrencilerin konuya iliÅŸkin merak ettikleri soruları da yanıtladı.
Söz konusu etkinlikler, genç bireylerde bilimsel farkındalığın artırılması, bilim insanlarıyla doÄŸrudan iletiÅŸim kurulması ve bilim kültürünün yaygınlaÅŸtırılması amacıyla düzenlenen TÜBÄ°TAK Bilim SöyleÅŸileri’nin önemli durakları arasında yer aldı.
