Meslek Yüksekokulumuz, sektörün öncülerinden Söke Un’a teknik gezi düzenledi.
Gıda Teknolojisi Programı öğrencilerimize Dr. Öğr. Üyesi Hüseyin Nail Akgül koordinatörlüğünde Söke Un fabrikasına teknik gezi gerçekleşti. Ardından öğrencilerimiz, buğdayın satın alınması, analizleri, kırılması, öğütülmesi ve unun paketlenmesi hakkında bilgi edindi.
Söke Un teknik gezisi sonrasında Söke Un İşletme Müdürü Volkan Akın ve Söke Un Üretim Müdürü Mustafa Yaman’ın destekleri ile Kuşadası’nda öğrencilerimize mangal etkinliği gerçekleşti.
