Meslek Yüksekokulumuzda Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi Programımızdaki ÖÄŸrencilerimiz Ä°le Teknik Gezi GerçekleÅŸtirildi.
27 Mart 2025 tarihinde, Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi Programı öÄŸrencileri için önemli bir teknik gezi düzenlendi.
Teknik gezinin ilk durağı olan Tarımsal Biyoteknoloji, Gıda GüvenliÄŸi Uygulama ve AraÅŸtırma Merkezinde, kromatografik analizler, gıda güvenliÄŸi analizleri, mikrobiyolojik testler ve kalite kontrol süreçleri hakkında detaylı bilgiler verildi. Dr. ÖÄŸr. Üyesi Ali Göncü ve ÖÄŸr. Gör. Dr. Adem YavaÅŸ, öÄŸrencileri laboratuvar ortamında gezdirerek burada yürütülen çalışmalar hakkında açıklamalarda bulundu. ÖÄŸrenciler, analiz süreçlerini yakından gözlemleme ve uzmanlardan doÄŸrudan bilgi alma fırsatı yakaladı.
Gezinin ikinci durağı olan Ä°timat Süt Fabrikasında ise süt ve süt ürünlerinin üretim aÅŸamaları, hijyen standartları, kalite kontrol süreçleri ve gıda güvenliÄŸi uygulamaları hakkında bilgilendirme yapıldı. ÖÄŸrenciler, fabrikanın üretim hatlarını gezerek süt iÅŸleme teknolojileri hakkında pratik bilgiler edindi.
Bu teknik gezi, öÄŸrencilerin teorik bilgilerini pekiÅŸtirmesine ve sektördeki güncel uygulamaları yerinde görmesine olanak saÄŸladı. Etkinlik sonunda öÄŸrenciler, alanında uzman kiÅŸilerle etkileÅŸim kurarak kariyerleri için önemli kazanımlar elde ettiler.
