
2002 yılı içerisinde eski Arıcılık Ünitesi düzenlenerek kanatlı hayvan yetiştirme kümesine dönüştürülmüştür. Ayrıca ilgili çiftlik hayvanlarinin kesilip parçalanabileceği kesimhanemiz de aynı yıl içinde devreye girmiştir.
Bunların yanında Yüksekokulumuzda Et ve Ürünleri Teknolojisi Programına yönelik Et ve Et Ürünleri İşleme Ünitesi; Süt ve Ürünleri Teknolojisi Programına yönelik olarakta Süt ve Süt Ürünleri İşleme Ünitesi bulunmaktadır.
2007-2008 Eğitim-Öğretim yılında da Gıda Teknolojisi ve Zeytincilik ve Zeytin İşleme Teknolojisi Programlarına yönelik olarak Unlu Mamüller Ünitesi ile Meyve-Sebze-Zeytin İşleme Ünitesi ile Zeytinyağı Dolum Ünitesi tamamlanmış olup faaliyetlerine başlamıştır.