TÜBİTAK 4004 projeleri kapsamında gerçekleştirilen, yüksekokul olarak proje paydaşlarından olduğumuz “İklim Değişikliğine Karşı Disiplinlerarası Yaklaşımla Sürdürülebilir Çözümler” projesi kapsamında 30 üstün yetenekli öğrencimizi Meslek Yüksekokulumuzda ağırladık. Proje eğitmenlerinden yüksekokulumuz Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölüm Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Emrah Köksal Sezgin katılımcı öğrencilere “Sıfır Atık” konusunda teorik bilgiler vererek başladığı sunumunu mutfak atölyesinde örnek bir tarif uygulaması ile tamamladı.
