Yüksekokulumuz Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölüm Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Emrah Köksal Sezgin ve koordinatörlüğündeki öğrenci ekibi, 25-26-27 Nisan 2025 tarihlerinde, 14. Uluslararası Alaçatı Ot Festivali ve 11. Uluslararası Urla Enginar Festivaline katkı sağlayarak workshoplar düzenlediler. Katılımın yoğun olduğu iki festivalde de ekibimizin workshoplarına çok yoğun ilgi göz doldurdu. Üniversitemizin temsil edildiği uluslararası festivallerde tematik olarak sürdürülebilir gastronomi ve sıfır atık işlendi.
