Kuşadası Ticaret Odası, sektörde farklı alanlarda bilgi edinmek isteyen vatandaşlara yönelik düzenlediği ücretsiz eğitimler kapsamında bu kez Adnan Menderes Üniversitesi Kuşadası Meslek Yüksekokulu Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölüm Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Emrah Köksal Sezgin’i Kuşadalılar’la buluşturdu. Kuşadası Ticaret Odası Eğitim Salonu’nda, 06 Mayıs 2024 Pazartesi günü saat 10.00-16.00 arasında, ücretsiz olarak gerçekleşen ‘Maliyet Kontrolü ve Menü Hazırlama’ eğitimine, Kuşadası’nda, sektörde bu alanda hizmet veren ya da vermeyi düşünen vatandaşlar ve sektör temsilcileri katıldı. Eğitim; Menü Hazırlama, Menü mühendisliği, Maliyet çıkartma ve İşletme yönetiminde maliyetin önemi ve yönetimi ana başlıklarını içerdi. Eğitim yoğun ilgi gördü.
