CNR Holding ve Türkiye Aşçılar Federasyonu tarafından organize edilen CNR Food in İstanbul’da, Aydın Adnan Menderes Üniversitesi Davutlar Meslek Yüksekokulu Öğretim Görevlisi Şef Ozan GÜNGÖR, Türkiye Aşçılar Federasyonu Milli Takımlar Direktörü olarak ekip arkadaşları ile 4-7 Eylül arası CNR Food İstanbul’da yenilebilir sanat sergisi açtı. CNR Expo Ana Fuaye alanında yapılan şovlarda çikolata defilesinin yanında "7 bölgenin 7 hünerli eli ile Anadolu Lezzetleri" ile de yöresel lezzet deneyimi yaşattılar. Kendine has dokunuşlarıyla farklı tatlardan yeni lezzetler tasarlayan birbirinden ünlü şefler, pastadan heykel, çikolatadan kule yaparak ziyaretçileri büyüledi.
Organizasyonda ekip lideri olarak da görev alan Davutlar Meslek Yüksekokulu Öğretim Görevlisi Şef Ozan GÜNGÖR ‘Mutfağı sanatla buluşturan gastronomi mesleği her geçen gün daha da popüler hale gelirken, bu alana duyulan ilgi de aynı yönde arttığını ve emeği geçen tüm ekip arkadaşlarına teşekkürlerini’dile getirdi.
Davutlar Meslek Yüksekokulu Müdürü Dr. Öğretim Üyesi Aziz BOSTAN, bu tarz organizasyonların sektör temsilcileri ile akademisyen hocaların aynı platformda bulunması önemine değinirken, sektör ile üniversitenin mesleki açıdan farkındalık sağlamak için bu yöne yönelterek daha büyük projelere imza atacağı sinyallerini vermiş oldu. Organizasyonda hazırlanıp düzenlenmesinde emeği geçen başta destek veren kurumlara, Türkiye Aşçılar Federasyonu üyelerine veorganizasyonunun hazırlanıp yürütücülüğünü yapan Davutlar Meslek Yüksekokulunda görev yapan akademisyenlere teşekkür etti.
