“Kuşadası Otel Restoran Ekipmanları ve Ev Dışı Tüketim Fuarı” kapsamında 23 Mart 2023 tarihinde Aydın Adnan Menderes Üniversitesi Turizm Fakültesi’nden Prof. Dr. Başak Burcu EKE ve Aydın Adnan Menderes Üniversitesi Davutlar MYO’dan Öğr. Gör. Dr. Ahu SEZGİN, “Türk Kültüründe Ocak, Mutfak Ve Kadim Yemekler” konulu konuşmalarını gerçekleştirmişlerdir.
