Adnan Menderes Üniversitesi Davutlar Meslek Yüksekokulu Otel Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü tarafından hazırlanan Gastronomi Şenliği’ne Kuşadası Kaymakamı Sadettin Yücel, ADÜ Rektörü Prof. Dr. Osman Selçuk Aldemir, Kuşadası Belediye Başkan Yardımcıları Seyfi Seyhan Süvari, Ayşe Şerifoğlu, İl Turizm Müdürü Murat Yılmaz, Kuşadası İlçe Milli Eğitim Müdürü İbrahim Ataman, Davutlar Meslek Yüksekokulu Müdürü Dr. Öğr. Üyesi Aziz Bostan, Kuşadası’nın Almanya’daki kardeş şehri Marl’ın Belediye Başkanı Werner Arndr ile beraberindeki heyet, öğretim üyeleri ve öğrenciler katıldı.
Gastronomi Şenliği’nin açılışında konuşan Davutlar Meslek Yüksekokulu Müdürü Dr. Öğr. Üyesi Aziz Bostan, Kuşadası’nın turizmin merkezi olması gerektiğini belirterek Türkiye’nin ekonomisine en büyük girdiyi sağlayacak olan sektörün turizm olduğuna dikkat çekti ve gastronominin önemine değindi. Davutlar Meslek Yüksekokulu’nda gençleri profesyonel turizmciler olarak yetiştirdiklerini ifade eden Bostan, organizasyona katılım sağlayan herkese teşekkür etti.
Kuşadası Kaymakamı Yücel, Kuşadası’nın turizmde bir marka olduğunu söyledi ve sektör temsilcileri de dahil olmak üzere paydaşların bir araya gelerek turizmi daha etkin, daha anlamlı hale getirilebileceğini aktardı. Türkiye’nin üretken bir ülke olduğunu ifade eden Yücel, turizmin bu üretkenlikte olduğunu, bunun için geleceğe akıl gözü ile bakarak potansiyeli büyük olan Kuşadası turizmini daha iyi bir noktaya getirmek için çalışmak gerektiğini anlattı. Yücel, herkesin elinden gelenin azamisini yapmak zorunda olduğunu söyleyerek emeği geçenleri kutladı.
ADÜ Rektörü Prof. Dr. Osman Selçuk Aldemir organizasyonun üniversite ile toplum arasında güzel bir bağ kurduğunu belirterek, bu bağın daha güçleneceğini belirtti. Aldemir, turizm konusunda da iç ve dış güçlere karşı güçlü olmak zorunda olduğunu söyleyerek Turizm Haftası'nı kutladı ve katılımcılara teşekkür etti.
Konuşmalarının ardından Davutlar MYO Otel, Lokanta Ve İkram Hizmetleri Bölüm Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Emrah Köksal Sezgin, okulun yurt içi ve yurt dışında büyük başarılara imza attığını söyledi. Okul adına yarışmalara girerek derece alan aşçı adayı öğrencilere teşekkür belgeleri takdim edildi. Protokole ve misafirler okulun kendi yaptığı turunç reçellerinden ikram edildi.
Davutlar Meslek Yüksekokulu Otel Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü öğrencileri tarafından “Aydın Kültürü ve Aydın Gastronomisi” konulu bir sunum yapıldı. Sunumun ardından protokol üyeleri tarafından mutfak atölyesinde menemen yapılarak katılımcılara sunuldu. Etkinlik sonunda misafirlere Davutlar MYO Aşçılık Programı Öğretim Görevlisi Ozan Güngör ve öğrencileri tarafından hazırlanan Aydın yöresine ait bolama (lok lok pilavı) ve zeytinli baklava ikram edildi.
.jpg)
