28-31 Mart 2023 tarihleri arasında Hırvatistan’ın Brac adasında bu yıl 18.si düzenlenen Uluslararası Biser Mora Aşçılık Yarışması’na ülkemizi ve üniversitemizi temsilen Davutlar Meslek Yüksekokulu Dr. Öğr. Üyesi Emrah Köksal SEZGİN kıtalararası jüri üyesi olarak katıldı. Sezgin, yarışmada jürilik haricinde, Türk Mutfağı Lezzetleri ile ilgili uygulama, tadım ve söyleşi etkinlikleri gerçekleştirdi. Etkinlikte Aydın Mutfağı ile Hırvatistan Mutfağı’nın ortak lezzetleri üzerine bir de workshop yapan Sezgin, mutfağımızı da temsil etti.
