Aşçılık 2. sınıf öğrencilerinden, "Yiyecek İçecek İşletmelerinde Ar - Ge ve Proje Geliştirme" dersi kapsamında piyasada var olmayan yenilikçi gıda ürünleri önerileri yanı sıra, içerik, tat önerileri, yeni şekil ve formlar tasarlamaları istenmiştir. Bir dönem boyunca bu derse hazırlanan öğrenciler yeni bir ürün ortaya çıkarmanın yanında tasarlanan gıda ürününün ayrılmaz bir parçası olan ambalaj tasarımları da hazırlamışlardır. İlk defa öğrencilerimiz tarafından yapılan bu ürünlerin markaları, Sütlüm, Çıtırtı, Witi Bang, Fit-Do, Çak Beşlik, Kar-Pe-Do, Kumpirimeyve, Tatman, Zal-lıM, Bannido ve Havuçiko' dur.
Mezuniyet aşamasında olan ve birbirinden lezzetli ürünler tasarlayan öğrencilerimizin başarılarının devamını dileriz.
