Gıda Teknolojisi Programı
Gıda Teknolojisi Program mezunları çalışma alanındaki görevi itibari ile üst düzey yönetici ve/veya mühendis ile teknisyen arasında bulunan, teknisyenden daha fazla teorik bilgiye ve uygulama becerisine sahip ara teknik elemandır. Bu özelliklere sahip bir eleman küçük veya orta büyüklükteki iÅŸletmelerde yöneticilik rolünü de üstlenebilir. Mezunlar yönetime karşı sorumludurlar ve usta ile teknisyenlerin çalışmalarını denetler. Program mezunları gıda sanayi ile ilgili kamu kurumlarında (Tarım ve Orman Bakanlığı Kontrol Laboratuvarları, Hıffızzıhha, Belediyeler, Ä°l SaÄŸlık Müdürlükleri) çalışabildikleri gibi ağırlıklı olarak özel sektöre ait kuruluÅŸlarda da (meyve-sebze ürünlerinin iÅŸlendiÄŸi ve depolandığı, su ürünlerinin iÅŸlendiÄŸi, içme ve kullanma sularının iÅŸlendiÄŸi, et ve ürünleri, süt ve ürünleri, ÅŸekerli ve unlu gıda ürünlerinin üretildiÄŸi iÅŸletmelerde, bunların kalite kontrol bölümlerinde) ara teknik eleman olarak iÅŸ bulabilmektedirler.
Gıda Kalite Kontrol ve Analizi Programı
Mezun öÄŸrenciler gıda sanayinin her dalında, kamu ve özel sektördeki kurum ve kuruluÅŸlardaki gıdaların fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik analizlerinin yapıldığı ilgili laboratuvarların tümünde çalışma olanağına sahiptirler. Bu amaçla Tarım ve Orman Bakanlığı Kontrol Laboratuvarları, Hıfzısıhha Enstitüsü, TariÅŸ, Belediyeler, Ä°l SaÄŸlık Müdürlükleri gibi kamu kuruluÅŸlarında ve ağırlıklı olarak özel sektöre baÄŸlı gıda endüstrisinde yönetim, üretim ve laboratuvar alanlarında çalışabilmekte, kendi özel iÅŸyerlerini de açabilmektedirler. Mezunlar gıdanın her türünün iÅŸlendiÄŸi pastane, süthane, mandıra ve fırın gibi küçük gıda iÅŸletmelerinden çok büyük gıda iÅŸletmelerine kadar her yerde istihdam imkanı bulabilmektedirler. Programı baÅŸarıyla tamamlayan mezunlar; kamu ve özel sektördeki kurum ve kuruluÅŸların gıda güvenliÄŸinin ve kalitesinin temini için gıda ve gıda ile temasta bulunan madde ve malzemelerin birincil üretim aÅŸaması dâhil olmak üzere üretim, iÅŸleme ve dağıtım aÅŸamalarında asgari teknik ve hijyenik ÅŸartları gözeterek, gıda denetim ve kontrol hizmetlerini yürütebilirler.
Süt ve Ürünleri Teknolojisi Programı
Süt ve ürünleri teknolojisi program mezunları, Tarım ve Orman Bakanlığı ile buna baÄŸlı müdürlüklerde, Ä°lçe Tarım Müdürlüklerinde, SaÄŸlık Ä°l Müdürlüklerinde, Belediyelerde, Hıfzıssıhha Enstitülerinde, Süt ve süt ürünlerini üreten özel fabrika ve imalathanelerde çalışabilecekleri gibi kendileri de özel iÅŸyerlerini açabilmektedir. Özellikle gıda sektörünün yoÄŸun olduÄŸu bölgelerde iÅŸ olanakları fazladır.
Bankacılık ve Sigortacılık Programı
Bankacılık ve Sigortacılık Programı mezunları, kamu ve özel sektöre ait bankaların genel müdürlükleri, bölge müdürlükleri ve ÅŸubelerinde, sigorta ÅŸirketlerinin pazarlama kanalları olan sigorta acenteliÄŸi ve sigorta broker ofislerinde, bireysel emeklilik ÅŸirketlerinin genel müdürlükleri ve bölge müdürlüklerinde, para ve sermaye piyasalarında faaliyet gösteren aracı kurum, leasing ve factoring firmalarında, deÄŸiÅŸik sektörlerin finans ve muhasebe departmanlarında, kariyerlerini sürdürebilirler. Kendi iÅŸini kurmak isteyen mezunlar ise, yasal mevzuatları yerine getirmek koÅŸuluyla sigorta acentesi açabilir ve eksper olmaya hak kazanan mezunlar ise sigorta eksperliÄŸi yapabilirler.
