Süt ve Ürünleri Ä°ÅŸleme Ünitesinde, Türkiye' de en çok üretilen süt ürünlerinden olan beyaz peynir, kaÅŸar peyniri, taze ve süzme yoÄŸurt, yapılabilmekte olup, ileriki dönemlerde tereyağı ve tulum peyniri üretiminin de uygulama anlamında yapılması planlanmaktadır. Ünitede çiÄŸ süt analizleri olarak, SH, pH, Refraktometrik kurumadde ve YaÄŸ analizleri de yapılmaktadır.
