Yüksekokulumuzun Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı Öğr. Gör. İsmail Mert ÖZDEMİR, 17.04.2015 tarihinde Mustafa Kemal Üniversitesi Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu tarafından düzenlenen 4. Doğu Akdeniz Turizm Sempozyumu’na katıldı.
“Gastronomi Turizmi” teması ile düzenlenen sempozyumda “Bölge Halkının Yöresel Mutfak Kültürü Hakkındaki Bilgi Seviyesinin Belirlenmesi: Kahramanmaraş İli Örneği” isimli bildiriyi sunan personelimiz, bölgenin yöre mutfak kültürü ile ilgili bilgiler vererek, yöre yemekleri ile ilgili bilgi seviyesinin arttırabilmesi için çözüm önerileri sunmuştur.
